青青稞酒
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天佑德 特色服務:滿69元包郵,正品保證,1小時直達 長期活動:
青青稞酒(青海互助青稞酒股份有限公司)是我國青稞酒行業龍頭企業,公司主營業務為青稞酒的研發、生産、銷售,主要産品含互助、天佑德、八大作坊、永慶和等系列。
青稞酒釀造可以追溯到明朝萬曆年間,土族人民在酩酼酒原始工藝的基礎上不斷改進和完善制曲、發酵、蒸餾等工藝,釀造出清香甘美、醇厚爽口的"威遠燒酒"(即今互助青稞酒),并逐步形成實力雄厚的"天佑德"、"永慶和"、"世義德"、"文玉合"、"義永合"、"永勝和"、"文和永"、"義興成"等釀酒作坊,1956年政府在"天佑德"作坊的基礎上整合八大作坊組建國營互助青稞酒廠,逐步改制為現在的青青稞酒,400餘年的青稞酒釀造曆史為公司産品積累了深厚的曆史基礎。
公司釀酒的主要原料為青稞。青稞主要種植于我國西藏、青海、甘肅的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地區。這些地區人口密度和工業化程度相對較低,水源、土壤、空氣等自然環境保護較好,當地居民出于文化和信仰的原因基本不使用農藥和化肥,獨特的種植地帶使得青稞基本生長在無污染環境,具有天然的有機農業特征,保證了青稞酒原料天然無污染的品質。