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SMWS介紹

SMWS,全稱為The Scotch Malt Whisky Society,蘇格蘭麥芽威士忌協會是一個與衆不同的俱樂部。

除了可以與其他志趣相投的威士忌愛好者交流之外,他們還以使命而享譽國際:為會員提供探索世界上最大範圍的單一酒桶威士忌的冒險和有趣的旅程。

1980年代初,一群朋友聚在一起買了一桶上等的麥芽威士忌,受這桶斯佩塞酒廠的單一麥芽威士忌獨特特性的啟發,這群開拓性的朋友于1983年成立了Scotch Malt Whisky Society,購買更多的原桶威士忌,并與志同道合的冒險者分享他們的發現。

SMWS的每一桶威士忌都必須經過專家品鑒小組 — 一個來自各行各業的獨立威士忌鑒賞家組成的秘密小組 — 的毫不妥協的嗅覺和味覺,才能被認為是一個标志性的協會裝瓶。選擇标準很簡單:質量和興趣,品酒小組的工作都是在沒有陳年時間、産地或酒桶類型信息的情況下進行的,以确保威士忌在準備好時裝瓶,無論是年輕或年老、高地或低地、雪利酒酒桶或前波本威士忌桶。

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